海南软件职业技术学院2010年新增招生专业简介
2010年1月4日，《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》正式发布，明确提出海南国际旅游岛的战略定位，即成为我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地、全国生态文明建设示范区、国际经济合作和文化交流的重要平台、南海资源开发和服务基地、国家热带现代农业基地，这标志着海南国际旅游岛建设正式上升为国家战略，这是继1988年建省办经济特区之后，海南发展史上又一件具有里程碑意义的大事。
围绕海南国际旅游岛建设，2010年我院筹建外语与旅游系，开设旅游英语、商务英语、酒店管理三个专业。
1.旅游英语 学制：3年制
【培养目标】培养具有德、智、体全面发展的高素质、掌握旅游理论和法规，具有涉外旅游业务和涉外旅游岗位技能，具有良好的英语实际应用能力和组织能力，能胜任国际旅游团的领队、导游翻译、旅行社管理及其他旅游行业相关工作的高素质技能型专门人才。
【主要课程】旅游英语、旅游口语、旅游英语阅读、旅游学概论、中国历史文化、客源国概况、旅游法规、旅游景点英语、导游业务、跨文化交流、英语应用文写作、旅游电子商务、旅行社经营管理、旅游社交与礼仪等。
【就业方向】毕业生可在旅游行政管理部门、大型旅行社 、会展中心，风景名胜区、涉外企业等相关部门工作。
【其他】本专业可获取全国高等学校英语应用能力A级及以上证书、全国计算机等级考试一级及以上证书、全国导游资格认证考试相关证书。
2.商务英语 学制：3年制
【培养目标】培养具有德、智、体全面发展的高素质、掌握商务英语知识，掌握对外贸易业务、涉外商务文秘岗位技能和电子商务技术应变能力，适应在英语环境下具有较强的商务运作、商务交际和管理能力的高素质技能型专门人才。
【主要课程】商务英语、高级商务英语阅读、经济法、世界经济概论、市场营销、英美概况、商务英语、翻译、商务英语口译、商务英语写作、商务谈判技巧、电子商务、商务礼仪、跨文化交流等。
【就业方向】毕业生可就职于外资企业和国内企事业单位，从事涉外商务、涉外商务文秘、商务翻译、商务助理等工作。
【其他】本专业可获取全国高等学校英语应用能力A级及以上证书、全国计算机等级考试一级及以上证书、全国国际商务英语考试相关证书。
3.酒店管理 学制：3年制
【培养目标】培养掌握酒店服务和运营管理的基本技能与理念，具有国内外学习经验，能适应酒店服务和管理第一线需要，具备较高的业务能力和综合素质的高素质技能型专门人才。
【主要课程】酒店礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游酒店英语、酒店营销、餐饮服务与管理、酒店设备管理、酒店心理学、康乐服务于管理、烹饪与中西餐知识、调酒知识与调酒、现代饭店主管与领班实务、欧洲餐饮Food and Beverage of Europe 、酒店服务和顾客服务ospitality Service and Customer Care、酒店管理研究Investigation into Hospitality Supervision等。
【就业方向】毕业生主要面向旅游星级饭店酒店经营管理和旅游接待业工作岗位群，从事酒店经营管理、饭店服务及相关岗位的管理工作。具体工作岗位可以划分为：1.酒店前厅部前台接待人员；2.酒店客房部文职人员、服务人员；3.酒店餐饮部文职人员、服务人员；4.酒店销售部营销人员；5.酒店行政部行政人员；6.酒店财务部结算人员、会计、资产管理人；7.旅行社或旅游代理公司接待人员；8.与上述业务和管理相关的航空公司、机场、旅游行业等其他工作岗位。
【其他】1.本专业学生入校完成我校设置的相关课程并具备一定的英语水平，可参加我院与英国‘2+1+1‘课程”（专升本）项目，前往英国伯恩茅斯和普尔学院学习，凡修满酒店管理专业相应课程学分的学生均可获得我院颁发的大专文凭和由英国学院或大学颁发的大专文凭或本科文凭。2.本专业学生可获取大学英语A级证书、酒店服务员上岗证、酒店职业经理人、酒店管理资格证书、烹饪师、面点师等证书。
编辑：王泽川 作者：王泽川 浏览量：779
